KASSE-NOISETTES

- Qu'est-ce que je veux faire de ma vie? Je cherche, je cherche... Beaucoup de choses, j'aimerai pouvoir combiner mes passions, la culture, la cuisine et la patisserie, la bière... En parlant de cuisine, je t'ai déjà dit que je trouvais incroyable le goût des noisettes grillées? Bref, on s'éloigne du sujet!

 

J'aimerai ouvrir un lieu dans lequel les gens puissent se rencontrer, venir écouter de la musique, découvrir des expositions, assister à des événements originaux melant arts, gastronomie et convivialité. Chacun-e pourrait partager ses idées de collaborations et échanger autour d'une bonne bière locale et d'un bol de noisettes grillées.

En parlant de noisettes, je t'ai déjà dit... 

- Arrête, tu me Kasse les Noisettes!

Le projet  Kasse-Noisettes est né de toutes ces envies, et de la volonté de collaborer avec Fabien Abbet, tatoueur installé à l'étage.

Au plaisir de vous y accueillir bientôt.

Gaëlle Abbet

Café

Bières et vins locaux

Concerts

News

EXPOSITION "FENETRES SUR VALAIS NOIR" - THOMAS CRAUSAZ

 

Première exposition, du samedi 15 mai au samedi 17 juillet! L'artiste illustrateur digital Thomas Crausaz continue sa balade dystopique à Valais Noir et fait un petit arrêt chez Kasse-Noisettes. Dans ce refuge pour l’instant semi condamné, il ouvre des fenêtres sur d’autres lieux et d’autres histoires. Ses illustrations jouent sur les clichés du Valais, et juxtaposent la beauté des paysages, son histoire et ses traditions avec une architecture brutaliste, un environnement technologique et un avenir sombre. Elles font le pont entre le passé et l’avenir et questionnent le spectateur sur sa place dans le présent. Samedi 15 mai à 11h, visite en présence de l'artiste et verrée offerte à la sortie.

FOOD - TRUCK

Tous les jeudis midis et vendredis soirs nous avons le plaisir d'accueillir Mickael, talentueux cuisiner du food-truck Street-Cooker. Vous avez la possibilité de venir savourer ses succulents burgers, paninis, hot-dogs mais aussi ses assiettes qui varient d'une semaine à l'autre. Produits frais et cuisine maison garantie! Les menus sont publiés sur les réseaux sociaux de Kasse-Noisettes et vous pouvez commander à l'avance si vous le souhaitez au 076 269 88 86.

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VIN - CAVE LA BRUNIERE

La cave de la Brunière a été fondée par Georges Morand en 1962 à St-léonard. Durant plus de trente ans, il a exercé sa profession avec vigueur et passion. Dès 2008, son petit-fils, Christophe Morand, a rejoint les rangs de l’entreprise familiale. Claude-Alain et Christophe exploitent leurs propres vignes dont la totalité de la récolte est vinifiée par leurs soins. Ils maîtrisent donc l’ensemble de la chaîne de production viticole et vinicole.

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BIERES

Depuis l'ouverture, vous êtes nombreux (et nombreuses!) à apprécier les bières artisanales. En plus de la brasserie ​du moment qui sera mise en avant chaque mois et avec laquelle nous allons collaborer pour organiser des événements, nous allons élargir notre assortiment de bières :-) Actuellement vous pouvez trouver chez Kasse-Noisettes des créations des brasseries suivantes: Le Traquenard (Sion), Lynx Movement (Bex), Malternative (Martigny), Old Tribe Picobrasserie (Bramois). Pour votre plus grand plaisir, cet assortiment évoluera au fil des mois et des saisons!

CAFE - XALALA

Au café Kasse-Noisettes, vous aurez le bonheur de déguster les produits de Xalala, un atelier de torréfaction de café de spécialité situé au milieu du vignoble ensoleillé de  St-Pierre-de-Clages (VS). 
 

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KASSE-NOISETTES

- Qu'est-ce que je veux faire de ma vie? Je cherche, je cherche... Beaucoup de choses, j'aimerai pouvoir combiner mes passions, la culture, la cuisine et la patisserie, la bière... En parlant de cuisine, je t'ai déjà dit que je trouvais incroyable le goût des noisettes grillées? Bref, on s'éloigne du sujet!

 

J'aimerai ouvrir un lieu dans lequel les gens puissent se rencontrer, venir écouter de la musique, découvrir des expositions, assister à des événements originaux melant arts, gastronomie et convivialité. Chacun-e pourrait partager ses idées de collaborations et échanger autour d'une bonne bière locale et d'un bol de noisettes grillées.

En parlant de noisettes, je t'ai déjà dit... 

- Arrête, tu me Kasse les Noisettes!

Le projet  Kasse-Noisettes est né de toutes ces envies, et de la volonté de collaborer avec Fabien Abbet, tatoueur installé à l'étage.

Au plaisir de vous y accueillir bientôt.

Gaëlle Abbet

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